-
Pomodori verdi
€5,40Deliziosi pomodori verdi sottolio. Una conserva dai molteplici usi da tenere sempre a disposizione nella propria dispensa. Senza conservanti.
-
Radicapra – Formaggio caprino alla liquirizia
A partire da €8,50Radicapra è il nostro formaggio stagionato a base di latte di capra affinato con radice di liquirizia pura.
È un formaggio che, grazie alla sua caratteristica organolettica, può accompagnare i pasti o essere usato, per la sua alta digeribilità, dopo i pasti.
Un formaggio di capra con liquirizia capace di soddisfare anche i palati più esigenti.
-
Ricotta affumicata
€4,50Ricotta di capra affumicata con fumo naturale di legno di castagno o di olivo. Ottima negli antipasti o grattuggiata a scaglie sui primi piatti.
-
Ricotta stagionata
€4,50Questa ricotta stagionata, conosciuta anche come ricotta secca, è l’ideale per insaporire i tuoi primi piatti o per gustarla con miele e confettura.
La stagionatura dona a questa ricotta secca, una consistenza e un sapore marcato che la rende gustosa al palato.
Prodotta usando esclusivamente il latte di capra proveniente dal nostro allevamento.
-
Salsa di arance, cipolle e aceto balsamico
€2,50La salsa di arance, cipolle e aceto balsamico grazie al suo sapore intenso è ideale per essere gustata con formaggi freschi e morbidi.
-
Salsa di cipolla rossa
€2,50La salsa di cipolla rossa si abbina deliziosamente con i formaggi stagionati o affumicati. Da provare anche sul tonno affumicato o in padella.
-
Salsa di clementine e peperoncino piccante
€2,50La salsa di clementine e peperoncino piccante è una salsa decisa dal sapore intenso e prelibato pensata per accompagnare i formaggi.
-
Salsa di melagrane e pepe bianco
€2,50Questa salsa di melagrane e pepe bianco ha note pungenti e decise che la rendono perfetta per formaggi a pasta molle e/o formaggi freschi
-
Salsa di mele e menta
€2,50La salsa di mele e menta nasce per esaltare il sapore forte e intenso di alcune preparazioni a base di carne. Ideale anche su formaggi duri e stagionati.
-
Salsa di peperoncino piccante
€2,50La salsa di peperoncino piccante è ideale sui formaggi a pasta molle, sulla carne ma anche sul pane, crostini e sulla pizza.
-
Salsa di pere e pepe rosa
€2,50Questa salsa di pere e pepe rosa si sposa con adeguatezza con tutti i tipi di formaggi, da quelli freschi a quelli stagionati
-
Salsa di zucca, senape e aceto balsamico
€2,50Questa salsa di zucca, senape e aceto balsamio è l’ideale per formaggi più stagionati e carni quali bollito o spezzatino.
Prodotti tipici
